Spezialitäten

Spezialitäten

Heiß oder kalt?
Deftig oder süß?

Unser Angebot an Speisen und Getränken in den verschiedenen Hütten variiert je nach Saison, Art und Form der Veranstaltung. Selbstverständlich arbeiten wir nur mit qualitativ hochwertigen und frischen Produkten arbeiten. Einige der Rezepte in der Fleischherstellung basieren auf eigenen Erfahrung des 2020 leider verstorbenen Firmenchefs Otto Schlüter, der in der Fleischerei-Branche groß geworden ist.
 
Auch als Schlüters Alpenwelt GmbH legen wir weiterhin großen Wert auf die Erzeugung von heimischen Produkten und arbeiten zudem eng mit Erzeugern aus dem Ahrntal und der Region um den Kalterer See zusammen.
 
Die Liste unserer kulinarischen Köstlichkeiten wäre zu lang, um sie hier im Detail aufzuführen, lassen Sie sich von einigen Spezialitäten das Wasser im Munde zusammenlaufen, wie Südtiroler Kräuterbackschinken oder Vinschgauer Brote belegt mit Südtiroler Speck oder Südtiroler Käse. Zum Nachtisch kredenzen wir die beliebten Germknödel mit Vanillesauce.
 
Gerne erstellen wir für Sie ein passendes Angebot.
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